Menù

Insalata Mais & Wurstel

L'insalata con mais e wurstel è la ricetta che state cercando per pic-nic, pranzi in ufficio primaverili, farcitura di panini…

1 anno ago

Insalata Fredda di Spatzle alla Trentina

Questa insalata fredda di spatzle è stata il mio comfort food della scorsa estate ed è la ricetta perfetta anche…

1 anno ago

Biscotti Tiramisù

Il gusto iconico e anni '80 del tiramisù in versione biscotto fatto in casa? E' tutto qui, in questa ricetta…

1 anno ago

Maccheroncini all’Uovo con la Trafila per Pasta

Mi chiedo come mai alcuni formati di pasta esistano solamente nel mercato americano o estero e non vengano nemmeno proposti…

1 anno ago

Galette des Rois – Sfoglia Francese al Frangipane per l’Epifania

Vi avevo già parlato della galette des rois anni fa (il blog inizia ad avere un archivio immenso che dovrei…

1 anno ago

Biscotti senza glutine Mandorle & Limone in Friggitrice ad Aria

Dei pasticcini alle mandorle e limone pronti in un totale di 15 minuti in friggitrice ad aria? Pochissimi ingredienti, naturalmente…

1 anno ago

Germogli di Lenticchie fatti in casa

Tempo fa, un'amica mi ha regalato un piccolo germogliatore casalingo. Passata l'estate, in cui le temperature erano fin troppo calde…

1 anno ago

Pasta Gratinata Pancetta & Scamorza

La ricetta di oggi è per una teglia "vintage" saporitissima: una pasta gratinata al forno (ma per il gratin va…

1 anno ago

Zuppa Toscana in stile Olive Garden

Pensavate di esservi liberati di me? Diciamo che l'inizio 2025 non è certo stato una passeggiata ma eccomi con una…

1 anno ago

Brennsuppe – Zuppa Contadina Altoatesina

Quando riesco ad evadere per qualche giorno in Trentino Alto Adige faccio sempre il pieno di ricette da replicare a…

1 anno ago