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Frittelle di San Martino

Originarie della Sicilia, dove si chiamano anche "sfinci" e si preparano in occasione dell'11 novembre con uvetta e spesso finocchietto…

2 anni ago

One Pot Mac&Cheese – Pasta al Formaggio in un’unica padella

Sono assolutamente in fissa con le ricette da campeggio. Mi guardo video su video di "one pot meals" e sogno…

2 anni ago

Scopette di Halloween Sfoglia & Nutella in Friggitrice ad Aria

Tremate, tremate, le ricette di Halloween son tornate. Oggi ne prepariamo una a prova di bambino, con pasta sfoglia già…

2 anni ago

Krautsalat – Insalata di Cavolo Cappuccio alla Trentina

Quando la voglia di essere in un rifugio in montagna vi assale e cercate un'insalata veloce ma saporita da preparare,…

2 anni ago

Zuppa Tedesca di Patate & Cetriolini

È tempo - e anche meteo - di Oktoberfest. Cosa c'è di meglio per entrare nel mood se non una…

2 anni ago

5 Insalate Estive non convenzionali

Dimenticatevi la semplice e triste lattuga con 2 pomodorini lanciati sopra e una scatoletta di tonno premasticato. Questa raccolta di…

2 anni ago

Insalata Pantesca

Oggi prepariamo insieme l'insalata Pantesca. Tipica di Pantelleria, questa ricetta freschissima mescola insieme sapori dell'isola (i famosissimi capperi) a altri…

2 anni ago

Pasta al Salmone

La pasta al salmone - e specialmente le farfalle - sono un tuffo negli anni '80. La mia versione è…

2 anni ago

Noodles con Verdure & Uova

Quando vi assale la voglia di take away (magari perché state guardando una serie TV americana dove lo ordinano -…

2 anni ago

Il Dolce Caterina di Nonna Papera

Mi piace da matti variare le ricette ed alternarne alcune della tradizione con altre etniche, virali ed ancora salvatempo. Nella…

2 anni ago