Menù

Biscotti Tiramisù

Il gusto iconico e anni '80 del tiramisù in versione biscotto fatto in casa? E' tutto qui, in questa ricetta…

2 anni ago

Maccheroncini all’Uovo con la Trafila per Pasta

Mi chiedo come mai alcuni formati di pasta esistano solamente nel mercato americano o estero e non vengano nemmeno proposti…

2 anni ago

Galette des Rois – Sfoglia Francese al Frangipane per l’Epifania

Vi avevo già parlato della galette des rois anni fa (il blog inizia ad avere un archivio immenso che dovrei…

2 anni ago

Biscotti senza glutine Mandorle & Limone in Friggitrice ad Aria

Dei pasticcini alle mandorle e limone pronti in un totale di 15 minuti in friggitrice ad aria? Pochissimi ingredienti, naturalmente…

2 anni ago

Germogli di Lenticchie fatti in casa

Tempo fa, un'amica mi ha regalato un piccolo germogliatore casalingo. Passata l'estate, in cui le temperature erano fin troppo calde…

2 anni ago

Pasta Gratinata Pancetta & Scamorza

La ricetta di oggi è per una teglia "vintage" saporitissima: una pasta gratinata al forno (ma per il gratin va…

2 anni ago

Zuppa Toscana in stile Olive Garden

Pensavate di esservi liberati di me? Diciamo che l'inizio 2025 non è certo stato una passeggiata ma eccomi con una…

2 anni ago

Brennsuppe – Zuppa Contadina Altoatesina

Quando riesco ad evadere per qualche giorno in Trentino Alto Adige faccio sempre il pieno di ricette da replicare a…

2 anni ago

Ciambretzel – Bretzel Dolci Fritti

Prendete la forma più iconica dei mercatini di Natale e trasformatela in un dolce fritto, caldo e da passeggio, ecco…

2 anni ago

Baci di Dama Amaretti & Mascarpone

Sincera, oggi non ho minimamente voglia di pubblicare qui sul blog. Dopo 13 giorni e 1 solo commento sono un…

2 anni ago