Cucina cinese

Noodles Express alla Salsa di Soia

Oggi prepariamo insieme dei noodles di riso velocissimi, perfetti per metà (ma ormai siamo quasi alla fine yuppi!) settimana. Nonostante…

4 anni ago

Riso Freddo all’Orientale

Fa caldo (troppo) da pochi giorni ed io sono alla ricerca di piatti freddi diversi dal solito. Insalate, panini, riso…

4 anni ago

Patate Agropiccanti Cinesi

Sapete quanto io vada matta per le ricette etniche, soprattutto se sono semplicissime e replicabili con ingredienti da dispensa. Quando…

4 anni ago

Egg Drop Soup – Zuppa Cinese all’Uovo

Oggi stiamo super leggeri ma ci concediamo un piatto cinese pronto in 15 minuti. Eh sì, care amiche a dieta…

4 anni ago

Gnocchi di Riso Cinesi – Vegan & Gluten Free

Con "Eye of the Tiger" (rigorosamente nella versione di Supernatural) in sottofondo diamo il benvenuto al nuovo anno cinese. Inutile…

4 anni ago

Zuppa di Miso – Ricetta Base

Less is more. Pochissimi ingredienti, un sapore tutto particolare che o lo ami o lo odi. La zuppa di miso…

5 anni ago

Noodles al Curry Istantanei in Barattolo & Pasta di Curry Rosso Homemade

Avete presente quando fate qualcosa che per voi è davvero speciale e invece il resto della gente non se lo…

5 anni ago

Cong You Bing – Scallion Pancakes – Piadine Sfogliate Cinesi al Cipollotto

Il countdown al Capodanno Cinese si avvicina ed io arrivo con un'altra ricetta orientale (ormai è una settimana che ammorbo…

5 anni ago

Noodles Pancetta & Soia

Uno dei miei piatti preferiti in un take away cinese della "city" è "udon con patè di soia". Quando ho…

6 anni ago

Udon Saltati alle Verdure

All'all you can eat c'è un piatto buonissimo che garantisce ai gestori di rientrare nelle spese: sono gli udon. Un…

6 anni ago