Oggi prepariamo insieme dei noodles di riso velocissimi, perfetti per metà (ma ormai siamo quasi alla fine yuppi!) settimana. Nonostante questi spaghettini abbiano pochissimi ingredienti risultano super saporiti e davvero particolari.
Bonus: questi noodles sono buonissimi sia caldi che freddi, preparatene dose doppia per assicurarvi un pranzo in ufficio favoloso il giorno dopo.
Cuocete i noodles di riso seguendo i tempi indicati sulla confezione. Di solito bastano un paio di minuti immersi in acqua calda ma i tempi possono variare in base allo spessore della pasta.
In un pentolino scaldate salsa di soia, zucchero, zenzero grattugiato e olio.
Quando lo zucchero si è completamente dissolto incorporate i noodles e saltateli pochi secondi finché non sono completamente ricoperti dal condimento.
Impiattate e guarnite con semi di sesamo, rondelle di cipollotto e peperoncino a piacere.
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