Estate

5 Insalate Estive non convenzionali

Dimenticatevi la semplice e triste lattuga con 2 pomodorini lanciati sopra e una scatoletta di tonno premasticato. Questa raccolta di…

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Tzatziki – Salsa Greca con Yogurt Greco & Cetrioli

Lo tzatziki è una salsa greca freschissima, a base di yogurt, aglio e cetrioli. Complice l'iperproduzione del vicino (che in…

2 anni ago

Insalata Pantesca

Oggi prepariamo insieme l'insalata Pantesca. Tipica di Pantelleria, questa ricetta freschissima mescola insieme sapori dell'isola (i famosissimi capperi) a altri…

2 anni ago

Erbazzone – Torta salata Reggiana con Bietole & Spinaci

L'erbazzone è una torta salata a base di spinaci e bietole tipica dell'Emilia. Dopo le mie vacanze al mare (che…

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Pasta con la Muddica

Quando si dice less is more, si parla evidentemente di piatti come la pasta con la muddica. Detta anche muddica…

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Pesto alla Calabrese

Il pesto alla calabrese è un condimento per pasta e bruschette semplice ma saporitissimo. Pochi ingredienti che saltati in padella…

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Come Essiccare il Basilico nel Microonde

Oggi, più che una ricetta, vi lascio una tecnica per essiccare erbe aromatiche a foglia, come il basilico, nel microonde…

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Patate Dolci al Cartoccio in Friggitrice ad Aria

Il BBQ a Pasquetta è un must, quasi come - ultimamente - il brutto tempo. Se cercate una ricetta da…

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L’insalata di Jennifer Aniston

Oggi prepariamo insieme l'insalata di Jennifer Aniston, o forse no eheh. La ricetta di questa insalata è diventata virale, anche…

2 anni ago

Trail Mix – Snack Misti per Escursioni, Gite & Campeggio

In America ne vanno matti e ne preparano di ogni tipo: sono i trail mix, degli snack misti dolci e…

2 anni ago