Inverno

Brennsuppe – Zuppa Contadina Altoatesina

Quando riesco ad evadere per qualche giorno in Trentino Alto Adige faccio sempre il pieno di ricette da replicare a…

1 anno ago

Biscotti nella Macchina per Waffle – Speziati & alle Mandorle

Come vi avevo promesso nell'articolo dedicato alla ricetta dei waffle dolci (che trovate qui) ho sperimentato la cottura sulla stessa…

1 anno ago

Zimsterne – Le Stelline alla Cannella dei Mercatini di Natale

Oggi un altro evergreen che - chissà perché - mancava ancora qui su Fun&Food. Ci catapultiamo nuovamente ai mercatini di…

1 anno ago

Ciambretzel – Bretzel Dolci Fritti

Prendete la forma più iconica dei mercatini di Natale e trasformatela in un dolce fritto, caldo e da passeggio, ecco…

1 anno ago

Baci di Dama Amaretti & Mascarpone

Sincera, oggi non ho minimamente voglia di pubblicare qui sul blog. Dopo 13 giorni e 1 solo commento sono un…

1 anno ago

La Crema al Mascarpone Pastorizzata – per il Pandoro – & il Tiramisù

Poteva mancare qui sul calendario dell'avvento di Fun&Food la ricetta per la crema al mascarpone per il pandoro? Ma certo…

1 anno ago

Linzer Thumbprint Cookies nel frullatore – Biscotti Linzer con Mandorle, Cacao & Lamponi

I linzer cookies sono biscotti leggermente speziati, con una frolla alle mandorle (questa versione ha anche il cacao) e una…

1 anno ago

Mangiatoia per Uccellini con Pigna DIY

In inverno gli uccellini hanno bisogno di un aiuto in più. Potete realizzare in casa una piccola mangiatoia per loro…

1 anno ago

Cavoletti di Bruxelles alla Pancetta

Non avrei mai pensato di proporre una ricetta del genere come contorno per le Feste, ma vi assicuro che una…

1 anno ago

Crepes Dolci & Salate – Ricetta base nel frullatore

Le crepes sono una di quelle preparazioni base che faccio a occhi chiusi (e soprattutto spesso senza pesare gli ingredienti).…

1 anno ago