Inverno

Insalata Invernale Cavolo Viola, Carota, Mela & Noci

Oggi prepariamo un'insalata favolosa e super saporita, con cavolo viola, carota, mela e noci. L'ho condita con una salsa stile…

6 mesi ago

Poutine in Friggitrice ad Aria – Patatine Canadesi con Formaggio & Salsa Gravy

Se non sapete di cosa stiamo parlando ve lo spiego subito: la poutine è un piatto di patatine fritte, servito…

1 anno ago

Dahl Express con Lenticchie in Barattolo

Data la difficoltà di queste settimane di influenza (uso il plurale perché a casa Fun&Food siamo state ko per quasi…

1 anno ago

Galette des Rois – Sfoglia Francese al Frangipane per l’Epifania

Vi avevo già parlato della galette des rois anni fa (il blog inizia ad avere un archivio immenso che dovrei…

1 anno ago

Ravioli Dolci di Carnevale – Biscotti di frolla con ripieno alla crema di Nocciole & Ricotta

Ho visto diverse varianti dei ravioli dolci di Carnevale, biscotti a base di frolla con un ripieno di crema di…

1 anno ago

Tè al Cardamomo & Clementine

Il tè al cardamomo è una variante orientale del classico tè. Si prepara in pochi minuti e, come spesso succede…

1 anno ago

Pasta Gratinata Pancetta & Scamorza

La ricetta di oggi è per una teglia "vintage" saporitissima: una pasta gratinata al forno (ma per il gratin va…

1 anno ago

Torta di Mele Svizzera in Friggitrice ad Aria

Fate un viaggio con me in Svizzera, per preparare insieme questa torta di mele morbidissima, direttamente dal ricettario anni '80 della…

1 anno ago

Zuppa Toscana in stile Olive Garden

Pensavate di esservi liberati di me? Diciamo che l'inizio 2025 non è certo stato una passeggiata ma eccomi con una…

1 anno ago

Mini Flammkuchen Toast

Se bazzicate su Fun&Food da un po' di tempo dovreste aver capito che adoro la flammkuchen in ogni sua forma…

1 anno ago