Con questa ricetta prepariamo la base per una cioccolata in stile caffetteria americana, comodamente nel microonde di casa. Se siete…
Se vi erano piaciuti gli gnocchi in colla, i borfadei e le altre innumerevoli ricette di cucina povera bergamasca, amerete anche…
Sempre per il capodanno Cinese in avvicinamento, oggi ho preparato una ricetta dolce e davvero molto particolare: il budino latte…
Oggi prepariamo un pesto saporitissimo di origine genovese . Non il classico pesto, ma la versione "povera" e di recupero,…
San Patrizio è una delle festività che preferisco, con accessori verdi, leprechaun, pentole d'oro alla fine di arcobaleni, birra e…
Una ricetta che volevo provare da un sacco di tempo e mi sembrava perfetta per una colazione lenta durante il…
Dopo Pasqua, come ogni anno, le riserve di cioccolata in casa di certo non mancano. Spesso però si tratta di…
Il paneer è un formaggio indiano compatto che si prepara in modo simile alla nostra ricotta. Si utilizza spesso per…
Se già vi erano piaciute - nel lontano 2015 - le palline al cocco con 3 ingredienti, amerete anche questa…
Perfetti per la colazione delle Feste, questi panini dolci vi conquisteranno. La presenza del latte condensato li rende super soffici…