Sono assolutamente in fissa con le ricette da campeggio. Mi guardo video su video di "one pot meals" e sogno…
Sulla falsa riga delle focaccine fantasma che ho preparato in friggitrice ad aria un paio di anni fa (ma che…
Ci sono serate in cui faccio prima a preparare qualcosa di etnico (soprattutto con l'instant pot) rispetto ad ordinare l'asporto.…
I Pappadums (pappadam, poppadum, pappad, papad o papadum) sono sfoglie tipiche della cucina indiana che si trovano ormai in molti…
Ho preparato queste ciambelline l'anno scorso proprio come idea dell'ultimo minuto per il 31 ottobre e così sono rimaste in…
I prezzi delle castagne, anche quest'anno, sono alle stelle. Un'idea simpatica per replicare delle castagne e trasformarle in morbidi biscotti per…
La ricetta di oggi è per un pane in padella davvero speciale, a base di patate e dalle origini irlandesi:…
I pizzoccheri sono tagliatelle corte valtellinesi a base di farina 00 e farina di grano saraceno. La ricetta classica prevede…
La stagione è quella giusta e, almeno dalle nostre parti, il meteo sembra collaborare e pare che quest'anno sia buono…
Due giorni di pioggia, un giorno di sole. Decidere cosa fare per pranzo e cena è un'impresa non facile e…