Un croccante velocissimo da fare: pochi ingredienti, 5 minuti di preparazione e altri 10 minuti per lasciarlo raffreddare… Ancora più veloce il tempo in cui sparisce… Con qualche modifica potete trasformare questo croccante in una torta: leggera e soffiata: triplicate la quantità di riso soffiato e vedrete l’effetto che otterrete!!!
Ingredienti:
50g di burro
3 Mars
40-50g di riso soffiato (o cereali al riso soffiato tipo Rice Krispies)
Preparazione:
In un pentolino fate sciogliere il burro, quindi sbriciolate i Mars e fate sciogliere anche quelli finché non ottenete una crema tipo mou liscia e omogenea. Spegnete il fuoco, aggiungete il riso soffiato mescolando velocemente quindi trasferite il composto su un piano ricoperto di carta forno e schiacciate fino a ottenere lo spessore desiderato per il vostro croccante (circa ½ cm). Lasciate raffreddare e tagliate a tocchetti.
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