Ingredienti (per circa 15 quiches):
Shake Dough
1 cipolla
150g di speck
2 uova
200ml di panna
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Sale e pepe
Preparazione:
Foderate con la sfoglia i pirottini da muffins. Soffriggete lo speck tagliato a striscioline in una padella antiaderente quindi, una volta rosolato, aggiungete il cucchiaio di olio e stufate la cipolla tagliata a rondelle. In una ciotola unite speck, cipolla, uova, panna e parmigiano. Salate, pepate e trasferite suddividendo il composto negli stampini. Cuocete in forno caldo (200°) per circa mezzora. Sono comodissimi da trasportare e lasciati raffreddare, il giorno dopo sono ancora più buoni!!
Il tabbouleh è un'insalata di bulgur mediorientale con cetrioli e pomodori, condita con succo di…
Oggi prepariamo insieme il sale al basilico. E' semplicissimo da realizzare (spoiler: vi serviranno solamente…
Mentre il mio mini orto è nel periodo più rigoglioso, ne approfitto per raccogliere e…
Le "piadine gnocchi in colla", come le chiamano le mie bimbe, sono in realtà delle…
La scuola è finita e fino a settembre possiamo dire au revoir ai gruppi classe.…
Un periodo davvero incasinato, spesso, è fonte di ispirazione per idee e ricette geniali, come…
View Comments
ciao!!! se ti fa piacere ti aspettiamo nel gruppo club esclusivo dei blog GialloZafferano! http://www.facebook.com/groups/399071056776025/
parliamo dei problemi che incontriamo con i blog, e ci confrontiamo con gli altri blogger
Martina