Christmas Countdown – 18th December – 3 minutes bread in a cup

A corto di pane in credenza e di sicuro non avete voglia di uscire causa neve, freddo o festività e caos correlato? Questa è la ricetta che fa per voi! Pane in una tazza, pronto in 3 minuti, cottura al microonde e, come se non bastasse, esce pure sofficioso e senza crosta. L’ideale pure per avere delle tartine tutte della stessa dimensione e perfettamente rotonde. Davvero una ricetta must da tenere sempre a portata! Provare per credere. Qui trovate anche la versione gluten free in inglese.

Ingredienti:

1 uovo
1 cucchiaio di acqua
3 cucchiai di latte
1/3 di tazza di farina autolievitante
1 pizzico di sale

Preparazione:

Tutti gli ingredienti nella tazza, sbattete tutto velocemente con una forchetta. Infornate nel microonde alla massima potenza (io 750W) per circa 3 minuti. Il tempo di cottura varia a seconda delle dimensioni della tazza e dalla potenza del microonde. Tenetelo d’occhio: una volta che il panino si gonfia alla sua massima altezza contate 1 minuto e poi spegnete.