Cookies Mix in Barattolo

Oggi un’altra idea regalo al volo, vi servono un barattolo, una dispensa fornita da cui attingere, una stampante (o in alternativa un foglio e una bella calligrafia) e un fiocco, tutto qui. Pensate di farcela? Vi faccio vedere come fare!

Ingredienti (per un barattolo capienza 1/2 litro – dose per circa 10 biscotti):
40g di avena (o in alternativa corn flakes)
100g di farina
50g di zucchero di canna
una manciata di gocce di cioccolato
una manciata di codette / zuccherini / confettini di cioccolato colorati
1 bustina di vanillina o zucchero vanillinato
1 pizzico di sale
1/2 bustina di lievito per dolci

Preparazione:
Stratificate a piacere cercando di lasciar ben separati e netti gli ingredienti: avena sul fondo, farina (pressatela bene con il fondo di un bicchiere in modo da compattarla) con vaniglia e lievito, confettini e gocce di cioccolato, zucchero e sale. Se dovessi rifarlo probabilmente scambierei l’ordine di cioccolato e zucchero perché quest’ultimo tende a scivolare ed infiltrarsi rendendo il tutto non troppo ordinato.

Istruzioni da allegare per la cottura:
Ormai sapete come funziona visto che per il Natale 2016 ho sperimentato qualche kit del genere…. vi lascio come sempre le istruzioni e la targhetta già pronta da stampare, più last minute di così si muore. Anche questa volta ho preparato e stampato il tag, l’ho ritagliato, plastificato ed ho inserito un occhiello dorato per rendere il tutto più professionale. Un bel fiocco colorato ed il kit è pronto!

Cookies Mix
Basta aggiungere:
50g di burro fuso
1 uovo
Come fare:
Aggiungete al mix burro e uovo mescolando finché l’impasto non risulta omogeneo. Ricavate delle palline aiutandovi con un paio di cucchiai. Disponetele distanziate su una teglia rivestita di carta forno e cuocete in forno a 180°C per una decina di minuti.

Da regalare insieme a: un bel libro sui dolci, un grembiule da cucina, un porta biscotti in ceramica

Da regalare a: cognati che vanno sempre di fretta, zie golose, colleghi d’ufficio, mamme con i figli in classe con il vostro

Se vi piacciono questo genere di kit, trovate qui sul blog anche quello per la cioccolata calda, il mix per i pancake, zuppa e focaccia in barattolo, tutti da provare e regalare!