Le ricette per l’inverno sono una calda coccola dopo una giornata sulla neve, piatti di montagna per sentirsi sulle Dolomiti a casa propria e ricette a tema per Natale, Capodanno e tutte le feste.
Con questa ricetta prepariamo la base per una cioccolata in stile caffetteria americana, comodamente nel microonde di casa. Se siete…
Se vi erano piaciuti gli gnocchi in colla, i borfadei e le altre innumerevoli ricette di cucina povera bergamasca, amerete anche…
La farinata è un piatto semplice da realizzare, tipico della cucina ligure, preparato con farina di ceci, olio, sale e…
Continua la serie di articoli per preparare il ramen fatto in casa, a solo 8/9 mesi di distanza dal primo…
Se cercate un curry vegan da preparare in 10 minuti di orologio (mi sono cronometrata), anche oggi siete finiti sul…
Gli gnocchi napoletani sono una preparazione semplice, velocissima e gustosa della cucina povera partenopea, senza patate né uova nell'impasto. A…
Le patate alla cacciatora sono un contorno saporito in umido, liberamente ispirate dai ben più famosi piatti della tradizione a…
Il tè alle mele coreano non è nemmeno un tè ma scalda pancino e cuore ed è perfetto contro i…
Buon anno! Se dopo il pranzo di Natale (o uno qualsiasi degli eventi gastronomici di queste giornate di Festa) vi…
Se cercate uno snack veloce e sfizioso per gli aperitivi delle Feste (e che vi faccia sentire in montagna nonostante…