Etnico

Noodles Burro & Aglio

Una ricetta di salvataggio per queste giornate caldissime: i noodles burro e aglio. Se come me ammollate i noodles per 4…

11 mesi ago

Riso Fritto Coreano al Kimchi

Il riso fritto al kimchi è un piatto coreano velocissimo: un primo leggero e perfetto per riciclare del riso in…

1 anno ago

Dahl Express con Lenticchie in Barattolo

Data la difficoltà di queste settimane di influenza (uso il plurale perché a casa Fun&Food siamo state ko per quasi…

1 anno ago

Naan Spaventoso per Halloween

Sulla falsa riga delle focaccine fantasma che ho preparato in friggitrice ad aria un paio di anni fa (ma che…

2 anni ago

Daliya Vegetariano – Bulgur all’indiana in Instant Pot

Ci sono serate in cui faccio prima a preparare qualcosa di etnico (soprattutto con l'instant pot) rispetto ad ordinare l'asporto.…

2 anni ago

Noodles con Verdure & Uova

Quando vi assale la voglia di take away (magari perché state guardando una serie TV americana dove lo ordinano -…

2 anni ago

Mantou – Panini Cinesi al Vapore

Buon anno del dragone! In occasione del capodanno cinese, questa volta ho pensato di lasciarvi la ricetta per i panini…

2 anni ago

Butter Naan Istantaneo – Pane Indiano al Burro cotto in padella

Oggi, come sempre per restare super semplici al lunedì con una ricetta salvacena adatta ad essere preparata anche all'ultimo minuto,…

3 anni ago

Satay Noodles in 5 minuti

Per il lunedì urge una ricetta di emergenza, di quelle da preparare in 5 minuti, comfort food da mangiare al…

3 anni ago

Aloo Matar – Patate & Piselli Indiani

Ennesima ricetta etnica (perchè qui su Fun&Food ogni tanto ci viene voglia di speziato ma senza avere delivery in zona),…

3 anni ago