Ricette di montagna

Gulasch di Patate & Wurstel

Parola d'ordine in giornate difficili (l'influenza sembra albergare a casa Fun&Food e tentare l'usucapione): semplicità. La ricetta di oggi è…

2 anni ago

Alberelli di Formaggio

Così come ogni tanto vi propongo escamotage per velocizzare pranzi, cene e piazzamento elfi, la "ricetta" di oggi è un…

2 anni ago

Formai de Mut Rustìt – Formaggio di Montagna alla Piastra

Mentre sogno un Capodanno in baita, penso a un menù rustico, semplice e super goloso. La ricetta di oggi è…

2 anni ago

Cocktail di Natale con Alberello

Quella di oggi non è una ricetta ma semplicemente un'idea meravigliosa per la presentazione di un drink sotto le feste…

2 anni ago

Apfel Glühwein – Mel o Pom Brulé – Bevanda speziata alle Mele

Proseguiamo il nostro favoloso calendario dell'avvento di Fun&Food con una bevanda tipica dei mercatini di Natale, alternativa al Vin Brulé:…

2 anni ago

Biscotti alle Mandorle senza glutine

Se anche voi durante il mese di dicembre raddoppiate o triplicate il numero di infornate di biscotti, oggi ho una…

2 anni ago

Patate alla Lionese

Le ricette come questa ci ricordano quanto speso siano le cose più semplici a farci felici. Prepariamo insieme le patate…

2 anni ago

Minestra d’Orzo Trentina in Slow Cooker

La neve è arrivata: non quanta avrei voluto, ma ci si accontenta. E cosa c'è di meglio, con questo meteo,…

2 anni ago

Decotto Limone, Zenzero & Curcuma

Sono le giornate luuuunghe e difficili, quelle piene di lavaggi nasali, aerosol e coccole sul divano, che ti fanno apprezzare…

2 anni ago

Pasta Speck, Zola & Zafferano

Mi piacciono le ricette particolari ed elaborate, etniche e saporite, ma spesso possono fare comodo anche idee più semplici, come…

3 anni ago