Oggi, giacché è il mio compleanno, una ricetta che sa di anni '80. Forse perché ci ho passato l'infanzia, ma…
Il meteo inizia ad alternare caldo e freddo con un'imprevedibilità assurda (leggete anche: quando devi andare dal pediatra con le…
Un'insalata inusuale (e senza foglie verdi), perfetta come accompagnamento per una mozzarella fresca o un barbecue in compagnia, a base…
Lo spezzatino alla Zurighese potrebbe sembrare un piatto autunnale e caldo per queste giornate afose, ma vi assicuro che dovreste…
Potevo io, che amo la peperonata in ogni sua forma e declinazione regionale, non provare anche il suo cugino ungherese,…
I mini canederli di patate sono un'alternativa saporita alla versione classica, ma con patate e cubetti di pancetta. Li potete…
Volete una ricetta in vista del weekend lungo? Eccovi accontentati! Le "animal style fries" sono le patatine fritte servite nella…
Liberamente ispirata dalla ben più famosa farinata, questa schiacciata di patate e cipolle si prepara in pochissimi minuti e vi…
Da voi com'è il meteo? Qui a Fun&FoodLand le giornate sono freddissime e super limpide, ma sinceramente mi preoccupa non poco…
Letteralmente "la tentazione di Jansson", questo tortino svedese di patate, cipolle e acciughe fa davvero Natale. Chi sia poi questo…