Un viaggio nella cucina svedese alla scoperta dei piatti più famosi e curiosi, da replicare comodamente nella cucina di casa vostra.
Siccome le ricette di biscotti a dicembre non sono mai abbastanza e ne sto testando di pazzesche, oggi vi lascio…
Benvenuto Dicembre! Iniziamo il consueto calendario dell'Avvento di Fun&Food con una ricetta pazzesca (ma vedrete che ne arriveranno molte altre)…
Con 2 bimbe, la passione per i fiorellini non è un'opzione. Soprattutto in questa stagione in cui i prati sono…
Oggi prepariamo dei crackers croccanti di segale pieni zeppi di semini: knäckebröd in svedese. Favolosi da servire come antipasto durante…
Letteralmente "la tentazione di Jansson", questo tortino svedese di patate, cipolle e acciughe fa davvero Natale. Chi sia poi questo…
Il piatto perfetto al ritorno da un lunedì estremamente impegnativo: le polpette svedesi in slow cooker! Se bazzicate su Fun&Food…
Oggi prepariamo una torta salata, semplice (ci sono in tutto 9 ingredienti compresi sale e pepe) ma deliziosa. Di origine…
S. Lucia, la notte più lunga che ci sia, solstizio scansate... Dalle nostre parti, questa festa è molto sentita. Cade…
Non sei davvero stato all'Ikea se non torni a casa con un pacchetto di Gifflar (+ i Pepparkakor per lo…
Li chiameremo tartufini svedesi, ma sappiamo tutti che questa è la ricetta che abbiamo trovato tutti, almeno una volta nella…