Vegetariano

Pakoras – Frittelle Indiane di Verdure in padella

Cercate una ricetta speziata, vegan, gluten free e non fritta da proporre ai vostri ospiti come aperitivo? Siete nel posto…

4 anni ago

Burro & Latticello fatti in casa

Il burro fatto in casa è una preparazione davvero semplice, probabilmente non molto vantaggiosa in termini economici, ma una grande…

4 anni ago

Treccia Mochena – Brioche Trentina con Crema Pasticcera & Confettura di Mirtilli

Con lo stesso impasto - morbidissimo grazie alle patate - dei donuts, ho preparato una treccia Mochena. Se non sapete…

4 anni ago

Patate Agropiccanti Cinesi

Sapete quanto io vada matta per le ricette etniche, soprattutto se sono semplicissime e replicabili con ingredienti da dispensa. Quando…

4 anni ago

Pesto Mandorle & Elicriso

L'ennesimo pesto al frullatore (che per qualche strana ragione era rimasto nelle bozze di Fun&Food dall'anno scorso), con mandorle ed…

4 anni ago

Formaggio Spalmabile – tipo Philadelphia – fatto in casa

Baby Fun&Food adora il formaggio spalmabile e, nel mood "provo a fare tutto in casa" ho deciso di replicare la…

4 anni ago

Chili di Zucca nella Slow Cooker

Da pochi giorni, complici meteo e temperature, sono entrata in modalità "primavera". Per lo più significa che inizio ad avere…

4 anni ago

Amish Bread – Pane bianco in cassetta

Una ricetta pratica per il pane in cassetta non poteva mancare sul mio blog e, in vista delle gite primaverili…

4 anni ago

Cottage Potatoes – Patate “di campagna” Gratinate

Ingredienti saporiti, crosticina croccante in superficie e patate cremose. La felicità è una cosa semplice. Questo gratin al forno, ricco…

4 anni ago

Cream of Onion Soup – Zuppa cremosa di Cipolle

Dopo la ricetta delle chips di patata dolce dell'altro giorno (e per farmi perdonare i biscotti non troppo light di…

4 anni ago