La slow cooker è manna dal cielo per l’autunno. Infilare una manciata di ingredienti in una pentola, uscire di casa e trovare al rientro la cena pronta, calda e fumante, non ha prezzo.
Non so come siate messi voi in questo periodo ma io, fra malanni stagionali e varie, sono decisamente con l’acqua alla gola. E quindi, ben venga l’aiuto di elettrodomestici nati per semplificare la vita, o almeno la cena.
Ho ulteriormente semplificato la mia storica ricetta della zuppa di patate in slow cooker e questo è il cremosissimo risultato. Adoro!
Tagliate tutti gli ingredienti e tuffateli nella pentola interna della slow cooker. Per un aroma più delicato fate soffriggere aglio e cipolla in un filo d’olio prima di inserire tutti gli altri ingredienti.
Settate su “High” per 5 ore. Verificate che la patate siano cotte, eliminate eventuali erbe aromatiche, frullate con un mixer ad immersione e servite la crema con striscette di speck e cipolla fritta.
Un piatto svuota frigo colorato e saporitissimo, leggero e perfetto per un pic-nic, il cous…
Probabilmente a causa di un colpo di caldo, settimana scorsa ho acceso il forno per…
Potevo evitare di provare anche io l'ennesima ricetta virale per il tè freddo di Hong…
La "flower frog", spesso detta anche "floral frog" è un sostegno per piantine e fiori…
La minigita di oggi ad Andalo è una combinazione in realtà di 3 diverse attività…
La rosetta con senape e leberkäse è un panino rustico che potete trovare in rifugi…