Vegetariano

Piadine Veloci al Parmigiano

Come promesso nell'articolo dell'altro giorno, visto che l'estate è esplosa e le temperature lo confermano, mi sono lanciata sulla produzione…

12 mesi ago

Nitamago – Uova Marinate per Ramen

Fra le tante follie del periodo, una sera sono andata con un'amica a fare un corso di ramen. Pian piano…

1 anno ago

Gnocchi di Polenta Veloci

Da buona bergamasca, nonostante non sia la nostra prima scelta, in casa mia non manca mai la polenta istantanea. Oggi…

1 anno ago

Tisana Finocchio & Menta

La tisana finocchio e menta è deliziosa e si prepara con 3 ingredienti. Aromatica, calda e digestiva, è perfetta anche…

1 anno ago

Madeleines Marmorizzate all’Olio

Oggi prepariamo insieme delle madeleines marmorizzate, ma con una super ricetta light all'olio di semi. Questi mini dolcetti sono velocissimi…

1 anno ago

Pesto di Noci

Oggi prepariamo un pesto saporitissimo di origine genovese . Non il classico pesto, ma la versione "povera" e di recupero,…

1 anno ago

Torta Rovesciata di Polenta

Se in casa amate preparare la polenta ma fate fatica a proporla nei mesi più caldi, questa può essere un'ottima…

1 anno ago

Tirokafteri – Salsa Greca Piccante con Feta & Peperoni

Oggi prepariamo una salsa greca piccante e favolosa per accompagnare i vostri gyros fatti in casa: la tirokafteri. Questa crema…

1 anno ago

Riso Fritto Coreano al Kimchi

Il riso fritto al kimchi è un piatto coreano velocissimo: un primo leggero e perfetto per riciclare del riso in…

1 anno ago

Torta Salata Patate & Carciofi

Neve ancora a quote basse, tosse a più non posso e meteo che fa le bizze non aiutano di certo…

1 anno ago