Voglia di Dolce?

Tartufini Cocco, Formaggio & Mandorle

Un dolcetto in 5 minuti, da preparare con 4 ingredienti, magari facendovi aiutare anche dai più piccoli. Questi tartufini con cocco, formaggio spalmabile e mandorle, che chiameremo affettuosamente i “Raffaello dei poveri”, vi faranno fare un figurone con il vostro convivente, e restare a casa non sarà poi così male!

Ingredienti (per circa 8/10 tartufini):

  • 80g di formaggio spalmabile
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 4 cucchiai di cocco rapè
  • 3 cucchiai di granella di mandorle

Preparazione:

Ammorbidite il formaggio spalmabile aiutandovi con una forchetta.

Incorporate zucchero, cocco e continuate a mescolare.

Create delle palline (ne verranno circa una decina) grandi come delle grosse nocciole.

Passatele nella granella di mandorle e fate riposare in frigorifero fino al momento di servire.


Se invece cercate una versione più calorica e cioccolatosa, qui trovate un’altra ricetta che potrebbe fare al caso vostro.


Print

Tartufini Cocco, Formaggio & Mandorle

Portata Dessert
Cucina Italiana
Keyword cocco, dessert, formaggio spalmabile, mandorle, piatti freddi, tartufi, vegetariano
Preparazione 5 minuti
Servings 10 tartufini

Ingredienti

Istruzioni

  • Ammorbidite il formaggio spalmabile aiutandovi con una forchetta. 
  • Incorporate zucchero, cocco e continuate a mescolare.
  • Create delle palline (ne verranno circa una decina) grandi come delle grosse nocciole. 
  • Passatele nella granella di mandorle e fate riposare in frigorifero fino al momento di servire.
funandfood

Recent Posts

Lusikkaleivät – Biscotti al Cucchiaio Finlandesi

Approfittiamo insieme di queste ultime settimane fresche (il meteo almeno vuole farci credere così) per…

6 ore ago

Insalata Carote, Mais & Pisellini

Se il meteo si decide a collaborare, possiamo inaugurare in maniera seria la stagione dei…

1 giorno ago

Chili di Lenticchie in Slow Cooker

Dopo il weekend di riposo forzato era d'obbligo postarvi qualche ricetta salvacena ed ho pensato…

2 giorni ago

Raccolta Tesori nella Natura – Mini Libro & attività per Bambini

Continuiamo a postare nonostante gli acciacchi di salute (ci siamo ammalati di più in queste…

3 giorni ago

Baghrir – Pancakes Marocchini con Semola

I baghrir sono dei pancakes marocchini con la semola, super morbidi e versatili, pratici da…

6 giorni ago

Pesto di Piantaggine

La primavera è arrivata, con il meteo decisamente più pazzo degli ultimi anni, e con…

1 settimana ago