Trail Mix – Snack Misti per Escursioni, Gite & Campeggio

In America ne vanno matti e ne preparano di ogni tipo: sono i trail mix, degli snack misti dolci e salati perfetti per escursioni, gite e campeggio.

Si trovano anche già pronti, ma oggi ne prepariamo uno insieme, con un mix approvato anche da Baby Fun&Food, giudice severo in campo culinario.

Lo porterò con noi in occasione della prossima gita come spezzafame (sapete quanto io ami le minigite fuori casa durante i weekend).

Il segreto di questa “ricetta” è mescolare ingredienti sani con altri più golosi (in dosi minori) e renderlo accattivante utilizzando colori e consistenze diverse.

Vi lascio qualche idea di ingredienti base, più avanti trovate la combinazione che ho scelto per noi oggi (anche in base a quello che avevo a disposizione in dispensa), ovviamente seguite i gusti preferiti della vostra famiglia e cambiate il mix a piacere e secondo disponibilità degli ingredienti, non potete sbagliare!

• Frutta secca a guscio (nocciole, arachidi, anacardi, mandorle, noci,…)
• Frutta disidratata o candita (fragole, banane, mirtilli rossi, uvetta, cocco in scaglie,…)
• Caramelle o piccoli cioccolatini (M&M’s, gocce di cioccolato, orsetti gommosi, mini marshmallows,…)
• Salatini (mini crackers dolci/salati, bretzel stick,…)
• Patatine
• Semi (girasole, zucca,…)
• Popcorn
• Cereali o granola (Cheerios, Coco Pops, Rice Crispies,…)

Consiglio spaziale: se vi avanza del trail mix potete utilizzarlo come aggiunta al vostro impasto dei biscotti preferito per preparare dei biscotti mille gusti.

Ingredienti:

• Popcorn
• Caramelle Skittles
• Salatini bretzel
• Mini crackers
• Mandorle
• Cocco a scaglie
• Gocce di cioccolato

Preparazione:

Mescolate gli ingredienti scelti, trasferite in un sacchetto o busta a chiusura ermetica e conservate al riparo dal caldo (soprattutto se il mix contiene cioccolato o simili) e dall’umidità.