Country

Ricette Country

Frico – Patate & Formaggio alla Friulana

Il frico è una frittella di patate e formaggio tipica del Friuli, saporitissima e facile da realizzare. Procuratevi del Montasio…

1 mese ago

Toast con Stracchino, Olive & Salame

Condividere i gusti riusciti di toast e tramezzini è davvero utile quando le idee per i pic-nic scarseggiano. La ricetta…

1 mese ago

Salame con Panna

Il salame con la panna è un piatto di montagna veloce e saporito, da preparare comodamente in casa per sentirvi…

1 mese ago

Pesto di Piantaggine

La primavera è arrivata, con il meteo decisamente più pazzo degli ultimi anni, e con lei la mia voglia di…

2 mesi ago

Tortelli di Zucca in Friggitrice ad Aria

Un aperitivo sfizioso dell'ultimo minuto pronto in meno di 10 minuti? Questi tortelli di zucca in friggitrice ad aria vi…

4 mesi ago

Torta Bianca al Porro – Ricetta popolare Contadina Bergamasca

La ricetta di oggi è per una ricetta contadina bergamasca super golosa: una torta bianca al porro. Senza uova e…

4 mesi ago

Torta Salata in Teglia

Perfetta come aperitivo o per un pic-nic, questa torta salata è velocissima da preparare e cuocere, direttamente nella teglia -…

4 mesi ago

Insalata di Piselli Irlandese

L'insalata di piselli irlandese che prepariamo oggi è deliziosa e perfetta per S.Patrizio (che come sempre cade il 17 marzo),…

5 mesi ago

Farinata di Ceci

La farinata è un piatto semplice da realizzare, tipico della cucina ligure, preparato con farina di ceci, olio, sale e…

5 mesi ago

Patate alla Cacciatora

Le patate alla cacciatora sono un contorno saporito in umido, liberamente ispirate dai ben più famosi piatti della tradizione a…

5 mesi ago