Cast Iron Skillet

Cavatappi Panna, Pesto & Broccoli – One Pot Pasta

Oggi una ricetta praticissima per giornate indaffarate: i cavatappi con panna, pesto e broccoli. Tutto cucinato in una sola padella.…

4 mesi ago

Gnocchi ai Formaggi in Forno senza pre cottura

Gnocchi ai formaggi nel forno senza pre cottura, direttamente in un padella di ghisa e pronti in 20 minuti? Sì,…

1 anno ago

Cowboy Potatoes – Patate Saporite Piccanti con Bacon & Formaggio

Mentre programmo un sacco di articoli per settembre visto che attualmente tutti sembrano in ferie (o quanto meno non leggono…

1 anno ago

One Pot Mac&Cheese – Pasta al Formaggio in un’unica padella

Sono assolutamente in fissa con le ricette da campeggio. Mi guardo video su video di "one pot meals" e sogno…

2 anni ago

Pipi & Patate – Contorno Calabrese a base di Patate & Peperoni

Less is more. E quindi: peperoni "pipi" e patate. Un contorno calabrese che però unisce praticamente tutta l'Italia. Semplice ma…

3 anni ago

Gulasch di Patate & Wurstel

Parola d'ordine in giornate difficili (l'influenza sembra albergare a casa Fun&Food e tentare l'usucapione): semplicità. La ricetta di oggi è…

3 anni ago

Patate alla Lionese

Le ricette come questa ci ricordano quanto speso siano le cose più semplici a farci felici. Prepariamo insieme le patate…

3 anni ago

Aloo Matar – Patate & Piselli Indiani

Ennesima ricetta etnica (perchè qui su Fun&Food ogni tanto ci viene voglia di speziato ma senza avere delivery in zona),…

3 anni ago

La Pizza Padellino “da Valentino” nella Pentola di Ghisa

Voi non potete saperlo, ma nella Fun&Food Valley esiste un solo re della pizza alta, ed è Valentino. Oltre ad…

3 anni ago

Spaghetti all’Assassina

Ultimamente ho davvero pochissimo tempo per preparare pranzo e cena ma come sempre mi piace variare e trovare nuove alternative…

4 anni ago