Honey Mustard – Salsa Dip con Senape &Miele

La salsa Honey Mustard è un caposaldo della cucina da fast food americana. Si prepara con pochi ingredienti da dispensa e non può mancare nel vostro ricettario di emergenza. Io la preparo con una base di maionese, senape, miele millefiori, sale e pepe. Vi spiego subito come replicarla a casa.

Vi avevo proposta una versione di questa salsa come accompagnamento per il pollo fritto del Planet Hollywood. Questa versione è leggermente più saporita  e piccante.

Si sposa bene con tutti i tipi di carne e può trasformare un petto di pollo grigliato in un fantastico panino a 5 stelle se accompagnata da un formaggio affumicato o piccante.

Insomma: non importa dove la mettiate ma il suo gusto particolare la farà apprezzare sia a chi non piace il gusto del miele, sia  a chi trova troppo forte il gusto della senape. Idea in più: perché non provarla come dressing per l’insalata? Buon inizio settimana!!

Ingredienti:

• 3 cucchiai di maionese
• 2 cucchiaini di senape
• 1 cucchiaino di miele
• 1 pizzico di sale e 1 di pepe

Preparazione:

Mescolate tutti gli ingredienti e lasciate riposare circa mezzora in frigorifero. E’ una salsa che dà il meglio di sé dopo che i sapori, molto particolari, si sono amalgamati bene fra di loro.