La salsa Honey Mustard è un caposaldo della cucina da fast food americana. Si prepara con pochi ingredienti da dispensa e non può mancare nel vostro ricettario di emergenza. Io la preparo con una base di maionese, senape, miele millefiori, sale e pepe. Vi spiego subito come replicarla a casa.
Vi avevo proposta una versione di questa salsa come accompagnamento per il pollo fritto del Planet Hollywood. Questa versione è leggermente più saporita e piccante.
Si sposa bene con tutti i tipi di carne e può trasformare un petto di pollo grigliato in un fantastico panino a 5 stelle se accompagnata da un formaggio affumicato o piccante.
Insomma: non importa dove la mettiate ma il suo gusto particolare la farà apprezzare sia a chi non piace il gusto del miele, sia a chi trova troppo forte il gusto della senape. Idea in più: perché non provarla come dressing per l’insalata? Buon inizio settimana!!
Ingredienti:
- 3 cucchiai di maionese
- 2 cucchiaini di senape
- 1 cucchiaino di miele
- 1 pizzico di sale e 1 di pepe
Preparazione:
Mescolate tutti gli ingredienti e lasciate riposare circa mezzora in frigorifero. E’ una salsa che dà il meglio di sé dopo che i sapori, molto particolari, si sono amalgamati bene fra di loro.
Honey Mustard
Ingredienti
- 3 cucchiai maionese
- 2 cucchiaini senape
- 1 cucchiaino miele millefiori
- 1 pizzico sale fino
- Pepe nero a piacere
Istruzioni
- Mescolate tutti gli ingredienti e lasciate riposare circa mezzora in frigorifero. E' una salsa che dà il meglio di sé dopo che i sapori, molto particolari, si sono amalgamati bene fra di loro.
