Una ricetta non proprio estiva visto gli ingredienti ma che vi devo dire, quando ci vuole un comfort food dolce vale tutto. Infornata come esperimento delle 22.00, questa teglia di muffins inonda la casa con l’odore di vaniglia, panna e cioccolato.
Con la scusa del caldo le infornate notturne per la colazione sono l’unica soluzione possibile e credetemi, ne vale sempre la pena. Quasi dimenticavo, questo muffins sono senza burro né olio.
Come per tutte le ricette di muffins che si rispettino mescolate fra di loro gli ingredienti umidi (panna e uova) e quelli secchi (zucchero, farina, lievito e sale). Uniteli e girate finché non sono incorporati grossolanamente, aggiungendo i cubetti di cioccolato e la vaniglia. Trasferite nei pirottini, granella di mandorle in superficie ed infornate (180°C statico) per 22 minuti.
So che vi erano mancati i sughi veloci al frullatore (anche se qui sul blog…
La polenta di patate è esattamente quello che sembra: un mix cremoso fra purè e…
Il decotto di mele cotogne è un drink speziato e super autunnale perfetto per i…
Cercate un'idea regalo last minute per i vostri amici oppure i piani per il prossimo…
Finalmente l'aria fresca ci ricorda che l'autunno è davvero arrivato ed è quindi il momento…
Benvenuto Autunno, ti aspettavo. La ricetta di oggi è per un piatto vegetariano super saporito,…