Autunno

L’autunno è una stagione comfort: questa raccolta di ricette autunnali vi farà volare fra spezie, zucca, funghi, zuppe, Oktoberfest, Halloween e chi più ne ha più ne metta…

Polenta di Patate Trentina

La polenta di patate è esattamente quello che sembra: un mix cremoso fra purè e polenta, ancora più buono e…

1 giorno ago

Decotto di Mele Cotogne

Il decotto di mele cotogne è un drink speziato e super autunnale perfetto per i primi freddi.  L'ho preparato dopo…

3 giorni ago

Zimt Prussiens – Ventagli di Sfoglia alla Cannella

Finalmente l'aria fresca ci ricorda che l'autunno è davvero arrivato ed è quindi il momento giusto di riaccendere il forno…

1 settimana ago

One Pot Peperonata con Olive Taggiasche senza mescolare

Benvenuto Autunno, ti aspettavo. La ricetta di oggi è per un piatto vegetariano super saporito, da preparare in un'unica padella,…

2 settimane ago

Spätzle Radicchio & Scamorza

Sentite nell'aria questo odore di Oktoberfest?  Oggi per l'inaugurazione della festa a Monaco (si chiama oktoberfest ma quest'anno cade dal…

2 settimane ago

Pot-pourri d’Autunno DIY

Il DIY di oggi è semplice quanto scenografico. Un pot-pourri per profumare la casa con pigne, legnetti ed elementi autunnali.…

3 settimane ago

Sugoli – Budini di Uva Fragola

Dei budini deliziosi e colorati, con il gusto dell'autunno che si avvicina. I sugoli non sono sicuramente tra i dolci…

3 settimane ago

Fagottini di Sfoglia con Patate, Cipolla & Formaggio

Buon lunedì di metà settembre: avete siglato pennarelli, cambi, stivaletti di gomma, ritirato e ricoperto libri, grembiulini e compagnia bella?…

3 settimane ago

Torta all’Uva

Settembre è arrivato e mentre aspetto con ansia la produzione di zucche dell'orto vi beccate qualche ricetta con ingredienti di…

4 settimane ago

Gramigna Vegetariana con “Salsiccia” in una sola padella

Settembre sta arrivando e con lui so già tornerà la frenesia dei primi giorni di scuola, l'ansia del calendario riempito…

1 mese ago