Anno nuovo, propositi vecchi! Ci mettiamo a dieta senza rinunciare ai sapori e agli sfizi? Ci proviamo, insieme però, perché le diete funzionano meglio se fatte in compagnia! Oggi chips di patate senza olio e grassi cotte al microonde. Non ci vuole poco tempo per prepararle ma il lavoro lo fa tutto il forno, c’è solo da controllare ogni tanto! Sono davvero buone e potete aromatizzarle come preferite, se volete potete anche osare un goccio di olio, ma senza esagerare, meritano un assaggio al naturale!
Ingredienti:
Patate
Sale e pepe
Preparazione:
Sbucciate, lavate ed asciugate le patate. Affettate sottilmente le patate (più sono sottili più vengono croccanti e meno ci mettono a cuocere) quindi disponetele su un foglio di carta assorbente, coprite con un altro foglio e tamponate per farle asciugare il più possibile. Salate, pesante e disponete le sfoglie su un piatto sovrapponendole il meno possibile. Bene, ora posso spiegarvi come funziona la cottura: 3 minuti al massimo della potenza del vostro microonde, togliete le chips, giratele e cuocetele altri 3 minuti con la metà della potenza. Terminata questa operazione alcune patatine saranno già cotte. Toglietele, girate ancora quelle rimanenti e avviate il microonde per 1 minuto sempre al 50% della potenza. Procedete finché tutte le patatine non sono dorate e croccanti.
Il tabbouleh è un'insalata di bulgur mediorientale con cetrioli e pomodori, condita con succo di…
Oggi prepariamo insieme il sale al basilico. E' semplicissimo da realizzare (spoiler: vi serviranno solamente…
Mentre il mio mini orto è nel periodo più rigoglioso, ne approfitto per raccogliere e…
Le "piadine gnocchi in colla", come le chiamano le mie bimbe, sono in realtà delle…
La scuola è finita e fino a settembre possiamo dire au revoir ai gruppi classe.…
Un periodo davvero incasinato, spesso, è fonte di ispirazione per idee e ricette geniali, come…