Ingredienti:
3 uova
3 cucchiai di maionese
1 presa di sale e una spruzzatina di pepe
1 cucchiaino di cipolla liofilizzata
1 cucchiaino di paprika dolce
Una spolverizzata di aglio in polvere
Qualche goccia di tabasco
2 olive
1 cucchiaino di ketchup per la decorazione
Cuocete le uova in acqua bollente per 10 minuti quindi tagliatele a metà e privatele del tuorlo. Sbriciolate quest’ultimo in una ciotolina aiutandovi con una forchetta e aggiungetegli tutti gli altri ingredienti fino ad ottenere una crema densa e omogenea. Riempiteci le uova e aggiungete le olive tagliate a fettine per le pupille quindi “iniettate” gli occhi con striscioline di ketchup…
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