Halloween Countdown – Deviled Eyes…

Ricetta pimpata appositamente per halloween. Potete trovarne una versione alla senape a questo link -> Deviled Eggs ma io preferisco inventarmi gli ingredienti di volta in volta in modo che il gusto risulti sempre nuovo. Oggi la base di partenza è la paprika… E voi? Qualche idea per halloween? Mandatemele pure, Fun&Food è sempre in cerca di nuove ricette a tema!

Ingredienti:
3 uova
3 cucchiai di maionese
1 presa di sale e una spruzzatina di pepe
1 cucchiaino di cipolla liofilizzata
1 cucchiaino di paprika dolce
Una spolverizzata di aglio in polvere
Qualche goccia di tabasco
2 olive
1 cucchiaino di ketchup per la decorazione

Preparazione:
Cuocete le uova in acqua bollente per 10 minuti quindi tagliatele a metà e privatele del tuorlo. Sbriciolate quest’ultimo in una ciotolina aiutandovi con una forchetta e aggiungetegli tutti gli altri ingredienti fino ad ottenere una crema densa e omogenea. Riempiteci le uova e aggiungete le olive tagliate a fettine per le pupille quindi “iniettate” gli occhi con striscioline di ketchup…

<- Ammirate allibiti… creazione del murùs, triplice super ingegnere elettronico… contagiato dal virus F&F! Notate la cottura carboncino dei nuggets, il distrattone…

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