La torta Nua è una torta delicata e profumatissima, con un impasto alle mandorle in cui vengono fatte colare cucchiaiate di crema pasticcera che poi rimarranno inglobate nella torta una volta cotta.
E’ una torta che si usava molto quando ho aperto il blog e, come sempre faccio cavalcando l’onda delle ricette virali con giusto un po’ di ritardo, ho testato solamente qualche settimana fa.
Si prepara in pochi minuti con le fruste ed è perfetta come colazione o a merenda.
Il nome, almeno secondo Google, deriva dalla creatrice della ricetta, in un forum dedicato al Bimby, che si firmava appunto con il nickname “Nua”. Chissà se un giorno troverete da qualche parte una “torta Fun&Food” o più probabilmente una pizza con il mio nome… Mai dire mai!
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