Ingredienti:
4 grosse patate
1/2 cipolla a cubetti piccolissimi
200ml di panna
200ml di acqua
50g di burro
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 spicchio di aglio schiacciato
1/2 cucchiaino di paprika affumicata
Sale e pepe
Preparazione:
Come sempre semplicissima: lavate, sbucciate e tagliate le patate a rondelle. Tuffatele in pentola con tutti gli altri ingredienti su “High” per almeno 5 o 6 ore. Se volete l’effetto gratinato anche sopra (vedrete che con questi tempi di cottura di sicuro le patate si gratineranno sui bordi) accendete il grill del forno ed infilateci la pentola della slow cooker qualche minuto.
Una gita senza troppa fatica, con ruscello per rinfrescarsi, borgo magico, mini caccia al tesoro…
Qui a casa Fun&Food, soprattutto nelle giornate piovose o in generale noiose, ci inventiamo qualsiasi…
Settembre sta arrivando e con lui so già tornerà la frenesia dei primi giorni di…
Un piatto svuota frigo colorato e saporitissimo, leggero e perfetto per un pic-nic, il cous…
Probabilmente a causa di un colpo di caldo, settimana scorsa ho acceso il forno per…
Potevo evitare di provare anche io l'ennesima ricetta virale per il tè freddo di Hong…
