Certe volte basta davvero poco per trasformare e rendere speciale un semplice toast, con salse deliziose e particolari preparate in casa. Oggi realizziamo insieme questa “confettura” di cipolle rosse caramellate.
Non serve vi dica quanto questa salsa si abbini benissimo ai formaggi (non a caso è quasi sempre presente nei cesti gourmet di Natale), ed infatti a breve vi svelerò anche come l’ho utilizzata…
Potete spalmare le cipolle rosse caramellate sul fondo di una quiche per un boost di gusto pazzesco o infilarla nei buchi di una focaccia prima di cuocerla in forno (a tal proposito se ancora non la conoscete vi rimando all’articolo di quella istantanea con l’impasto liquido che NON potete perdere).
La rosetta con senape e leberkäse è un panino rustico che potete trovare in rifugi…
La sportwasser è una bevanda "sportiva" tedesca, che potete trovare in estate nei rifugi. A seconda…
Se siete fan delle fragole e vi trovate spesso a rimuovere i piccioli (o peduncoli)…
Ve l'ho già consigliato più volte, ma visto che le temperature non accennano a diminuire…
Il toast del giorno è saporitissimo, semplice ma davvero particolare e gustoso, con pomodori, formaggio…
La scarpaccia è una torta salata di zucchine, tipica della zona di Camaiore. Si prepara…