Potevo io, che amo la peperonata in ogni sua forma e declinazione regionale, non provare anche il suo cugino ungherese, il (o “la”, se lo sapete ditemelo nei commenti) lecsó? Certo che no, ed infatti… Con paprika, aglio e pepe, …
Tag
Mostra: 1 - 2 of 2 RISULTATI
Cucina ungherese
Un viaggio nella cucina ungherese alla scoperta dei piatti più famosi e curiosi, da replicare comodamente nella cucina di casa vostra.
Goulasch di Manzo in Instant Pot (o pentola a pressione)
Il goulasch di manzo in instant pot è la ricetta di cui avete bisogno a metà settimana. Uno spezzatino caldo, tenerissimo e fumante, pronto in meno di un’ora. Questa ricetta furbissima riduce drasticamente i tempi di cottura ma senza intaccare …