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Panzerotti ricotta e prosciutto
In Forno!

Panzerotti Ricotta & Prosciutto

Qualcuno ha detto rosticceria? I panzerotti ricotta e prosciutto sono un piatto tipico dello street food al sud Italia (esattamente dove vorrei essere io ora). Saporiti e morbidi, vanno serviti ancora caldi e filanti, con un cuore cremoso di ricotta, prosciutto e mozzarella. Che dire di più? È venerdì e perciò vi consiglio di ritagliarvi …

Frittelle luna park air fryer
Voglia di Dolce?

Frittelle da Luna Park in Air Fryer

L’odore delle frittelle da Luna Park lo riconosci a chilometri di distanza. Sa di felicità, di vaniglia, di infanzia alla fiera di paese e sì, un pochino anche di olio… Proprio per cercare di evitare odore di fritto in giro per casa mi sono studiata questa ricetta con l’air fryer. Leggerissima e profumata di limone …

Pandoro lievito di birra
Natale

Pandoro con Lievito di Birra

A grande richiesta, per chi volesse cimentarsi quasi last minute e preparare il pandoro fatto in casa, la ricetta express con il lievito di birra [sì, ve lo pubblico oggi così potete anche testare la ricetta prima di Natale e, se siete soddisfatti, replicarla il 25 senza dover correre troppo]. Lo so, lo so, i …

Muffins mele e cioccolato
Brunch Colazione

Muffins Mela & Cioccolato

Baby Fun&Food è una piccola fan dei muffins. In casa nostra sono decisamente il dolce homemade più gettonato, soprattutto nei weekend, da portare in giro o da offrire agli ospiti a cena per la colazione del giorno dopo (non so perché, ma questa cosa della doggy bag post cena mi ha sempre fatto un sacco …

Pizzette Mummia
In Forno!

Pizzette Mummia

Sto ancora cercando di capire se assomiglino più a mummie o a sacchi a pelo (vi aspetto nei commenti), ma la ricetta di queste pizzette non poteva mancare sul blog in questa settimana super spooky. Un Halloween party che si rispetti non può non avere anche qualche stuzzichino salato! Queste pizzette monoporzione accontentano tutti e …

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