Panzerotti Ricotta & Prosciutto
Qualcuno ha detto rosticceria? I panzerotti ricotta e prosciutto sono un piatto tipico dello street food al sud Italia (esattamente dove vorrei essere io ora).…
Qualcuno ha detto rosticceria? I panzerotti ricotta e prosciutto sono un piatto tipico dello street food al sud Italia (esattamente dove vorrei essere io ora).…
L’odore delle frittelle da Luna Park lo riconosci a chilometri di distanza. Sa di felicità, di vaniglia, di infanzia alla fiera di paese e sì,…
Ho già alcune ricette ultra rodate per i burger buns sul blog (una versione morbidissima con tangzhong e una super saporita con il ketchup nell’impasto) e…
Mi hanno consigliato di provare qualche ricetta con la farina di riso e non ho aspettato a lungo. Il giorno dopo ero già al lavoro…
A grande richiesta, per chi volesse cimentarsi quasi last minute e preparare il pandoro fatto in casa, la ricetta express con il lievito di birra…
Baby Fun&Food è una piccola fan dei muffins. In casa nostra sono decisamente il dolce homemade più gettonato, soprattutto nei weekend, da portare in giro…
Sto ancora cercando di capire se assomiglino più a mummie o a sacchi a pelo (vi aspetto nei commenti), ma la ricetta di queste pizzette…
Certe volte le idee semplici, per farciture e condimenti, sono le più golose ed apprezzate. Chiaramente, con un tris patate, grana e pancetta affumicata, si…
I biscotti morbidi ripieni di Nutella sono una bomba. Inzupposissimi, si realizzano con il sac a poche direttamente sulla teglia. L’impasto è simile a quello…
Il forno, quanto mi era mancato. Sapete che io amo impastare e devo ammettere che ad agosto ho un po’ appeso il guantone al chiodo.…