I biscotti di frolla montata, soprattutto se realizzati con le formine giuste, sono perfetti da preparare e regalare a Natale. Oggi per il terzo giorno di calendario dell’avvento di Fun&Food li prepariamo con formaggio spalmabile nell’impasto. Se cercate altre ricette …
Brunch
Ricette per il brunch
Muffins Salati Speck & Scamorza in Friggitrice ad Aria
La ricetta di oggi è perfetta per aperitivi improvvisati (che sotto le feste possono sempre capitare). Prepariamo insieme dei piccoli muffins salati con speck e scamorza affumicata in friggitrice ad aria – ma se preferite potete cuocerli anche in forno. …
Pancakes al Semolino
Dopo aver pubblicato sabato su Instagram che stavo preparando questi pancakes, in molti mi hanno chiesto la ricetta. Sono un espediente furbo per utilizzare in modo alternativo il semolino o le pappe dei neonati che ormai snobbano le cremine e …
Cookies Mele & Toffee
Le ricette dei cookies qui su Fun&Food abbondano. Oggi ve ne propongo una versione con mele (grattugiate per nasconderle a Baby F&F – plot twist: funziona – ma sentitevi liberi di metterle a cubetti) e piccoli golosissimi pezzetti di caramella …
Biscotti Ragnatela
La ricetta di oggi è un dolcetto last minute che trasformerà qualsiasi biscotto (anche confezionato) in uno spaventoso “treat” per Halloween. Vi servono solamente biscotti (qui sotto vi lascio la ricetta di quelli che ho preparato io) e marshmallows (nel …
Sbriciolata alla Nutella
Volete una ricetta per una torta facilissima che potete fare comodamente preparare ai vostri bambini (peraltro tenendoli comodamente impegnati per una buona ventina di minuti) oppure a prova di ciompə? La sbriciolata alla Nutella è quello che fa per voi. …
Chocolate Chip Cookies Morbidi allo Yogurt
La ricetta di oggi è per dei cookies al cioccolato allo yogurt, super soffici e dalla consistenza quasi simile a quella di una torta. È lunedì, ce li meritiamo! Favolosi a colazione e da inzuppare in latte o cappuccino, questi …
Cookies Vegan con Purea di Mela
Vi è mai capitato di trovarvi in casa una di quelle mini vaschette di purea di mela? Se avete bambini a scuola o asilo, o se siete passati da un ospedale non potete non averne ricevuta nemmeno una. Se poi, …
Focaccia Dolce alla Confettura
Con la stessa ricetta della focaccia dolce danese (che trovate qui), sempre per riutilizzare l’esubero del mio lievito madre, ho preparato questa variante con la confettura. Si tratta di un impasto morbido e profumato, arricchito con confettura di albicocche lasciata …
Muffins Ciocco Menta
Menta e cioccolato, un’accoppiata sempre vincente, soprattutto se hai meno di 10 anni. La combo perfetta per dei muffins profumati, coloratissimi, freschi e golosi, perfetti per la primavera. Nonostante io coltivi sempre della menta sul terrazzo (amo infilarne un rametto …