Dopo il successo interplanetario del Nutellino, votato dal World Wide Fun&Food come miglior cadeau alcoolico natalizio 2017, mi accingo a preparare un altro classico conviviale, la crema di whiskey. Viene davvero IDENTICO all’originale, costa meno della metà e la ricetta è alla portata di tutti… inutile dire che alla Baileys stanno già tremando per le […]
A volte vale la pena portarsi avanti per poi avere a portata di mano, quando si cucina, degli ingredienti genuini e autoprodotti. E’ il caso di queste “ricette” per preparare rispettivamente essenza e zucchero alla vaniglia, la ricetta delle zollette è una chicca in più perché mi andava di provare a realizzarle (vi assicuro che […]
Tutti abbiamo un amico/a foodie che adora cucina ed affini e se non riuscite a capire chi possa essere nella vostra compagnia è perché, come nel mio caso, potreste essere proprio voi. Se cercate ispirazione e siete ancora alle prese con gli ultimi pacchetti, vi farà sicuramente comodo questa mini guida (ultra last minute) di […]
Ogni tanto un po’ di coccole ci fanno bene, e in questo periodo frenetico c’è davvero poco tempo per prendersi cura di sé. Cosa ne dite allora di preparare in 5 minuti uno scrub golosissimo al gusto di omino pan di zenzero da usare direttamente sotto la doccia? Ci vogliono pochi ingredienti, che sicuramente avrete […]
Oggi un piatto furbissimo, a prova di influenza/tosse/malessere generalizzato: una zuppa di patate istantanea, ancora una volta in barattolo, ideale come scorta in queste giornate fredde… Procuratevi gli ingredienti, potrebbe non essercene bisogno ma non si sa mai, fatene tesoro come se accantonaste provviste in caso di apocalisse zombie… Ingredienti & necessario: 1 barattolo capienza […]
No ma, voglio dire, avete visto la pucciosità di questo stampino? Assolutamente da abbinare al suo fratello, il biscotto a maglione, non può mancare questo must che invita allo shopping natalizio e chiama tanta, tanta neve (speròm)… Stampate e usate come regalino in più e come chiudi pacchetto originale!! Scaricate qui il template di stampa.
Veramente facile da preparare e ancora di più da utilizzare… su carne al bbq, verdure grigliate, patate da cuocere al forno. Il fatto di mixare il sale con le erbe aromatiche ci permette, oltre a dargli quel quid in più, di introdurre meno sodio nella nostra dieta: a parità di “pizzico” il sale è ovviamente […]
Meraviglia delle meraviglie, questo salame assomiglia davvero a uno originale salato, ma nasconde un cuore dolce e cioccolatoso. In più è senza uova, si prepara in 5 minuti di orologio ed è riciclosissimo (chi di voi non l’ha mai cucinato per sbarazzarsi dei biscotti che giacciono nell’armadietto da tempo immemore??) e può trasformarsi in vegano […]
In questa stagione, fra gli alcolici, la fa da padrone il Baileys. Inutile dire che da ragazzini, quando si pensava alla lista della spesa per Capodanno, non poteva mai mancare (non finiva mai e non ci siamo mai ubriacati, ma ha proprio il gusto del nuovo anno in baita). Avevo pensato di replicarlo in casa […]
Oggi il template da stampare in 3D per un taglia biscotti a forma di maglione. Sono bellissimi, superstagionali e offrono un sacco di possibilità per quanto riguarda la decorazione. A casa Fun&Food non li abbiamo ancora stampati, ma vi lascio con il file da scaricare e qualche idea di come realizzarli, trovate qualche ricetta per […]
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