Chiamarlo bacon è decisamente un azzardo, ma ero troppo curiosa di provare questa ricetta per un’alternativa vegan da infilare in un hamburger per una nota saporita e croccante, e quindi oggi vi tocca questa pazzia (ogni tanto ci vuole anche quella). L’effetto funziona e il risultato è straordinariamente buono, merita un assaggio anche da parte […]
Oggi una ricetta super che non poteva proprio mancare nell’archivio virtuale di Fun&Food, la ricetta per dei panini per hamburger homemade. Morbidissimi, con i classici semi di sesamo in superficie, ma molto più saporiti di quelli preconfezionati, merito anche di un segretissimo tocco in più… un po’ di ketchup nell’impasto. Un delizioso pan brioche che […]
Stasera ci mangiamo un take away di un certo livello, che proprio take away non è, ma visto che il messicano più vicino è almeno a 50km di distanza bisogna assolutamente ingegnarsi, se ancora non vi ho convinto vi dico che l’ho preparato senza troppa fatica ieri mentre stiravo… Pochi ingredienti e la serata cinema […]
L’hamburger vegetariano più buono che io abbia mai mangiato, l’ho fatto io, per caso, con una ricetta semplicissima, al limite del ridicolo. Quando prendo un hamburger in giro ed esiste l’opzione, finisco per prendere sempre la versione vegetariana, un po’ perché è sempre più leggera, un po’ perché di solito è anche più speziata. Questo […]
In casa mia i cordon bleu sono un articolo molto apprezzato. Con questa ricetta potete prepararli anche voi con davvero pochissimi ingredienti, io li ho cotti al forno per mantenerli leggeri ma potete anche saltarli in padella. Non pensereste mai che sono così facili e vi stupirete di quanto il risultato sia incredibilmente simile a […]
Stasera ho in programma una cena vegetariana e direi che questa non è proprio la ricetta giusta. Torna comoda, però, per la pausa pranzo, sempre troppo corta per piatti elaborati. Ecco qui, lo spunto è proprio il Cheeseburger di McDonalds (il filtro anni ’60 sulla foto era d’obbligo), unica differenza, io la fetta di formaggio […]
Una ricetta di quelle che ti cambiano la giornata! Non ho mai provato il KonoPizza perché da noi praticamente non esiste, ma l’ho sempre visto come un’idea brillante e da copiare, prima o poi. Oggi è arrivato il giorno giusto! Potete usare questa ricetta base salata anche da riempire con insalata capricciosa, insalata di pollo, […]
Premettiamo che è tutta finzione scenica e che di veri vermi qui proprio non ce ne sono. Si tratta solo di un panino con i wurstel cotti in salsa barbecue che, arricciandosi, creano l’effetto vermiciattoli… Sono gustosi e ottimi da servire per Halloween con un cartello di avvertimento! Ingredienti: 2 panini da hamburger 1 wurstel […]
Tu Nijio uit lav… Domenica scorsa era una giornata da Ikea: anche se in realtà il buon senso consiglierebbe di andarci solo quando c’è un sacco di sole e durante la settimana, la domenica con la pioggia (grande classico del cambio di stagione) è sempre un giorno gettonato per lo shopping. Oltretutto, il fatto che […]
Ieri sera c’era da inventarsi una ricetta rapida e sfiziosa. Ovviamente quando si tratta di fare alla svelta, la scelta ricade immancabilmente su un panino: tex-mex però e con la carne buona (quella in lattina e sotto gelatina perché è sempre cosa buona e giusta averla nella dispensa nei casi di emergenza). Il risultato? Uno […]
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