Patè di Pomodori Secchi
Sempre nel mood spalanchiamo le porte finestre sperando che giri un po’ di aria e teniamo botta finché non vediamo spuntare le prime zucche e…
0308, 2022
1807, 2022
Ragù Vegan di Lenticchie nell’Instant Pot
Non sto cucinando molto in questo periodo ma vi assicuro che sto raccogliendo davvero una marea di idee per la stagione fredda (che attendo con…
0305, 2022
Pesto Mandorle & Elicriso
L’ennesimo pesto al frullatore (che per qualche strana ragione era rimasto nelle bozze di Fun&Food dall’anno scorso), con mandorle ed elicriso. L’elicriso è una pianta…
2311, 2021
Curry Giapponese – con polpette & riso, why not…
Se avete assaggiato il curry giapponese almeno una volta nella vita (vale anche al Wagamama), vi sarete accorti che non ha nulla a che vedere…
0109, 2021
Pesto Ortiche & Noci
Oggi vi propongo una ricetta ultra rapida ed economicissima: il pesto di ortiche e noci da preparare nel frullatore in una manciata di minuti. In…
2208, 2021
Bomba Calabrese
Estate agli sgoccioli (lo so, lo so, manca un mese ma non ce la faccio veramente più) = tempo di provviste per l’inverno. Ecco quindi…
0906, 2021
Salsa Relish – e i vostri Hot-Dog ringrazieranno!
Dopo la ricetta dei cetriolini sott’aceto, che si sposano a meraviglia con gli hamburger, per par condicio nei confronti degli hot-dog, ho deciso di cimentarmi…
2005, 2021
Salsa Peperoni Arrosto & Ricotta
Avete presente quelle giornate super proficue in cui arrivate a sera, fate il punto delle cose fatte e finalmente vi sembra di aver completato tutti…
2002, 2021
La Salsa del Big Mac Homemade
Ho preso il Big Mac poche volte nella mia vita (il Crispy è sempre il Crispy), ma un panino così iconico va celebrato quantomeno con…
3001, 2021
Salsa per Pollo Fritto “Chick-fil-a”
Post a notte fonda perché ho le palle girate e in qualche modo devo pur sfogarmi (senza svegliare nessuno però)… A voi va solo che…
