Torta della Nonna di Apricale – con Confettura di Albicocche
Oggi un post nostalgico, con una ricetta alla portata di tutti per la colazione del weekend. Tirate un respiro forte, ringraziate per quello che avete,…
0506, 2021
2805, 2021
Cubotti alle Carote & Mandorle con Frosting al Formaggio
Quando invento le ricette è perché utilizzo esattamente quello che ho in dispensa al momento ed aggiusto dosi e proporzioni basandomi su altre preparazioni già…
0205, 2021
Basque Burnt Cheesecake – il Cheesecake Basco “Bruciato” di San Sebastian
Nonostante io adori la base biscotto del cheesecake, oggi ne prepariamo uno “senza fondo”, che spopola fra le ricette social in quanto semplicissimo da preparare…
2102, 2021
Torta Mele & Cocco
Le giornate in cui l’umore è sotto i piedi a volte non si raddrizzano proprio. Cosa fate per combattere saudade e rabbia? La torta di…
1511, 2020
Torta di Mele “Invisibile”
Questa ricetta viaggia su internet da anni ed ho sempre avuto in casa poche mele per testarla. Ma ecco che tutto d’un tratto… il cesto…
0911, 2020
Torta Cookie ai Frutti di Bosco
Lunedì, il primo di lockdown 2.0. Un dolce ci vuole, è matematico. Oggi allora prepariamo una mini torta, morbida ma biscottosa. L’impasto si prepara in…
0308, 2020
Torta Morbida Limone, Mirtilli & Formaggio
Il fascino rustico e baitoso dei mirtilli (che non vedo l’ora di raccogliere questo agosto) unito alla cremosità del formaggio e alla freschezza del limone.…
1007, 2020
Torta “Pancake” alla Confettura di Albicocche
Se la voglia di sfornare dolci non manca, il tempo invece sì. Ecco un’idea furbissima per una teglia di torta che si prepara in 5…
2005, 2020
Plumcake allo Yogurt
Delicato, morbido e senza burro, un must per la colazione. A seconda dei gusti e delle stagioni potete servirlo con una bevanda fresca (come il…
1404, 2020
Torta Pane & Nutella
Una torta che sa di merenda che facevamo da bambini, perché ci sono giorni (soprattutto i più difficili) in cui si ha bisogno solamente di…
