Adoro le tradizioni popolari, soprattutto quelle legate alla cultura pagana ed alla natura, che spesso vengono rivisitate poi in chiave cristiana con un Santo di riferimento. Oggi tocca all’acqua di San Giovanni. Vi spiego subito di cosa si tratta. Tradizione …
Stranezze e roba così…
Salted Cheese Tea – Tè Freddo con Crema di Formaggio Salata
Oggi, pre ferragosto, vi tocca una ricetta coreana per una bibita stranissima ma molto golosa e rinfrescante. Prepariamo insieme un tè freddo, cremosissimo grazie all’aggiunta di un topping a base di formaggio spalmabile salato. Giuro, non avevo sbagliato a scrivere …
Didò fatto in casa
Mai come in questi giorni si cercano idee e diversivi per fare trascorrere serenamente il tempo in casa ai più piccoli. Senza bisogno di uscire, con quello che abbiamo in dispensa, cosa ne dite di preparare una pasta modellabile atossica …
Mais, Bacon & Formaggio alla Coreana
Finalmente, dopo più di un anno senza, anche a casa Fun&Food si vede Food Network sul canale 33. Non lo seguo molto, ma è sempre una certezza per le ore tarde… se riuscite a resistere al languorino concilia il sonno …
Playlist – non convenzionale – di Natale
Non aspettatevi gli Wham o Michael Bublè che già vengono passati in radio allo sfinimento, ho preparato per voi questa raccolta proprio per uscire un po’ dal tunnel del “All I want for Christmas is you” in loop. La playlist …
Bastoncini di Zucchero – aka Rock Candy
Una “ricetta” che ho sempre voluto provare, più per sfizio che per effettiva necessità. Questi bastoncini di zucchero colorati sono deliziosi e semplici da realizzare, dovrete solamente avere un po’ di pazienza perché ci mettono qualche giorno a cristallizzare ma …
Sun Tea – Tè freddo infuso e fermentato al Sole
Il meteo in questi giorni e settimane cambia completamente a casaccio e a noi tocca adeguarci con risultati alquanto discutibili per quanto riguarda i rapporti umani, sbalzi d’umore improvvisi, fornitori che ti chiamano con le palle girate (ma il cliente …
Cipolle (Fucsia) Sott’Aceto
I lavori in casa sono una gran rottura ma una volta fatti la soddisfazione è tanta, lo spazio raddoppia e l’ordine regna sovrano. E’ questo il mantra del weekend, anzi, sospetto sarà quello del mese visto che svuotare e ristrutturare …
Cookie Night
Stasera serata biscotti fra donne… non cercateci, non ci siamo per nessuno: omini pan di zenzero, bastoncini Candy Cane e renne… stiamo arrivando! Menù previsto pizza da asporto perché la concentrazione è tutta sui dolci… mood natalizio, manca solo la …
Teddy Cookies
Oggi ricetta tenerella perché sono in vena. La ricetta in sé non mi ha proprio entusiasmato, penso che la prossima volta la implementerò con l’aggiunta di una bustina/fialetta di aroma visto che a parte la mandorla i biscotti non sanno …