Un suggerimento veloce per delle polpette last minute con solo 2 ingredienti (+ un’aggiunta golosa di passata di pomodoro). Ogni tanto ci vogliono anche delle ricette così, per pranzi o cene semplici ma con idee geniali e combinazioni passepartout a prova di pasticcioni in cucina. Soprattutto in giornate come questa,Leggi >
La nuova rubrica sta davvero dando un sacco di soddisfazioni, un po’ perché questa pentola è la novità del mese, un po’ perché è ancora un po’ sconosciuta e desta sicuramente curiosità. Fatto sta che quello che ci vuole ogni tanto al venerdì è una ricetta “senza manutenzione”, perciò eccoLeggi >
La stagione giusta per uno spezzatino caldo, tenerissimo e speziato è già iniziata e, come promesso, non potevo non pubblicare la ricetta di questo piatto. Ricetta scovata su un libro che mi ha preso il moroso quando siamo andati a Praga (regalo boomerang…=P), preparatevi ad affettare una grande quantità diLeggi >
Festicciola sul terrazzo con tanti amici e volete velocizzare la preparazione degli spuntini? Ecco il PanBurger… ovvero un gigantesco hamburger cotto in una teglia da forno per preparare in modo rapidissimo una quantità smodata di mini hamburger… i vostri amici non potranno resistere! E in più è una ricetta riciclona,Leggi >
Oggi una ricetta tradizionale , una di quelle che si imparano da piccole passando alla mamma gli ingredienti del ripieno: 1/2 sottiletta e 1 fettina di pancetta. Esistono molte versioni di ripieno per gli involtini di carne, ma non potevo farmi sfuggire l’occasione di postare una ricetta familiare al 100%.Leggi >
Marinatura speziata per un pollo Tex Mex veloce e gustoso… Oh, dimenticavo… è quasi una ricetta dietetica: niente grasso nè olio aggiunto!!! A seguire altre ricette per un fine settimana in stile messicano… Tex Mex Chicken Ingredienti: 3 o 4 fusi di pollo 1/2 peperone 1 cucchiaio di ketchup 1Leggi >
Oggi la ricetta per fare il BonRoll… scusate l’assenza forzata di qualche giorno, provvederò a recuperare con un bel po’ di ricettine collaudate in queste settimane. Per cominciare provate questa: è facilissima da realizzare anche se la cottura è un po’ lunga… il bello è che sapete cosa ci finisceLeggi >
