Oggi una ricetta super che non poteva proprio mancare nell’archivio virtuale di Fun&Food, la ricetta per dei panini per hamburger homemade. Morbidissimi, con i classici semi di sesamo in superficie, ma molto più saporiti di quelli preconfezionati, merito anche di un segretissimo tocco in più… un po’ di ketchup nell’impasto.Leggi >

Una salsa per hamburger ottima, velocissima e che non può mancare nelle vostre prossime grigliate, tentativo di riproduzione della salsa dell’omonima catena americana, pronta in 5 minuti con ingredienti must da dispensa. Gli hamburger della Shake Shack sono famosi, oltre per gli ingredienti di qualità, anche per la croccantezza. L’angus,Leggi >

L’hamburger vegetariano più buono che io abbia mai mangiato, l’ho fatto io, per caso, con una ricetta semplicissima, al limite del ridicolo. Quando prendo un hamburger in giro ed esiste l’opzione, finisco per prendere sempre la versione vegetariana, un po’ perché è sempre più leggera, un po’ perché di solitoLeggi >

Mercoledì uscita con le amiche, giro in centro dopo il lavoro, hamburger da testare in un nuovo locale e giretto in macchina per cercare una gelateria. Passiamo al volo davanti a un Kebab ed ecco… l’illuminazione: la scritta “Novità: Kebab TOST”. Grammatica a parte, la tentazione era forte ma eroLeggi >

Stasera ho in programma una cena vegetariana e direi che questa non è proprio la ricetta giusta. Torna comoda, però, per la pausa pranzo, sempre troppo corta per piatti elaborati. Ecco qui, lo spunto è proprio il Cheeseburger di McDonalds (il filtro anni ’60 sulla foto era d’obbligo), unica differenza,Leggi >

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