Oggi una ricetta furbissima, per realizzare una marmellata a freddo, senza cottura e senza zucchero, il tutto sfruttando il potere gelatinizzante della chia. Otterrete quindi una marmellata che più sana non si può, raw, e senza alcuna pentola da pulire. Vi spiego come si fa, io l’ho preparata di pesche ma le dosi sono le […]
Ricetta al volo, senza pesare niente e pronta in 30 minuti al massimo. Dei dolcetti perfetti per colazione, merenda o pic-nic (finché il tempo lo consente). La tecnica dei vasetti l’avete già imparata qui nella versione salata, oggi facciamo il bis con il dolce! Ingredienti (per circa 10 muffins): 1 vasetto di yogurt alla vaniglia […]
Dormire fino a tardi nel weekend è sempre il top. Trovare la colazione già fatta come quando si è in vacanza non sarebbe male ma resta un’utopia… No problem: con questa ricetta vi garantirete un ottimo risultato in pochissimi minuti, giusto il tempo in cui verrà pronto il caffè. Vi auguro un felice e relaxoso […]
Oltre a essere uno dei miei siti preferiti (vi consiglio assolutamente di visitare theoatmeal.com), la ricetta di oggi è decisamente salutare e velocissima da preparare. La mattina salto spesso la colazione, un po’ perché sono sempre di fretta, un po’ perché non la trovo pronta, un po’ perché tutto quello di cui ho bisogno è […]
Per colazione ogni tanto ci sta un bel caro e vecchio ciambellone. Con l’aggiunta di mele, oggi, perché o io mangiavo loro o loro avrebbero certamente pianificato a breve di mangiare me. La ricetta è quella del “Ciambellone di Achille” del Manuale di Nonna Papera, perché in tema di dolci “vintage” chi può saperne di […]
Ricetta di cui mi sono innamorata l’altro giorno a un mercatino vintage (ci stavano davvero bene, forse sono proprio i semini a dargli quell’aria retrò), oggi l’ho preparata con ingredienti della dispensa: così, per avere qualcosa di giallo diverso dalla mimosa per la festa della donna. 8 muffins = potenziali 8 persone felici. ps.ma quanto […]
Ricetta al volo per il weekend… sarò breve perché pubblicare dal cellulare non è proprio agevole… la decorazione più semplice del mondo – granella di zucchero ed ombrellino colorato – è ciò che basta per mettere allegria. Ricetta test stile “bakery” veloce e con dosi ridotte per 8 muffins per far fuori le uova di […]
Bene bene, oggi è arrivato il momento di godere dei frutti (meglio fruttini) della raccolta di domenica scorsa. Il risultato? Una marmellata profumosissima, con un colore bellissimo ed un gusto super concentrato. Direttamente dal raccoglitore al consumatore per conservare più a lungo il gusto dell’estate. E poi volete mettere la soddisfazione nell’avere la propria marmellata […]
Ricetta fantasticosa per il brunch dell’ultimissimo minuto… ovvero quando, il sabato o la domenica mattina, ci si sveglia quando mancano 10 minuti a mezzogiorno e – peggio ancora – si aspetta gente! Ricetta fantastica anche per mio fratello, che spesso mangia uova e sgombro sul divano… ma questa non mi aspetto la capiate. Ingredienti: 2 […]
Idea per la colazione di halloween… Questo sito è davvero pieno di idee carine e semplici. Per realizzare questa vi servono: una ricetta per i pancake, che potete trovare sia al link del sito che vi ho indicato, sia su Fun&Food a questa pagina e delle gocce di cioccolato per creare occhi e bocca dei […]
