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Pasta e cipolle
Pasta & Primi Piatti

Pasta & Cipolle

Da voi com’è il meteo? Qui a Fun&FoodLand le giornate sono freddissime e super limpide, ma sinceramente mi preoccupa non poco la mancanza di pioggia da settimane. Ammetto che un po’ mi rode anche perché, con queste temperature ma qualche nuvola in più, avremmo potuto avere un sacco di neve. Comunque, dal momento che il meteo …

Crostoni Salsiccia Stracchino
Assaggini

Crostoni Salsiccia & Stracchino

Lo so, lo so… anno nuovo, vita nuova, basta bagordi e iniziamo con un gennaio detox. Vista però la semplicità di questa ricetta, il fatto che in realtà bisogna sopravvivere al rientro dalle Feste e che il clima sta solo ora diventando perfetto per un menù da baita di montagna, non potevo non postarvi i …

Crespelle alla Valdostana
Brunch

Crespelle alla Valdostana

Il piatto di oggi è un classico che piace a tutti. Le crespelle alla Valdostana sono un piatto ricco, che può essere servito come primo, ma anche come piatto unico o pezzo forte a un brunch. La base è una classica crespella, che poi viene farcita con formaggio e prosciutto cotto a dadini, coperta con …

Tisana Menta Agrumi
Barattoliamo Natale

Tisana Menta & Agrumi

Immancabile da tradizione nel calendario dell’avvento, ecco la tisana delle feste di Fun&Food. Quest’anno sono stata molto basic: menta e agrumi per semplificare al massimo la preparazione garantendo comunque un gusto buonissimo, fresco ed agrumato perfetto per il dopo pasto. Ho deciso di proporvela in anticipo, in modo da avere tutto il tempo necessario per …

Tomini crosta air fryer
Natale Stuzzicherie

Tomini in Crosta in Air Fryer

Sotto le Feste non mancano mai le occasioni per mangiare. Anche se accendere il forno ha il suo fascino (un’ottima idea è approfittarne per una combo sforna biscotti), spesso per aperitivi o dosi ridotte l’air fryer può davvero svoltarvi la serata. Questa ricetta dei tomini in crosta è ultra rapida, saporita e festosa. 2 soli …

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