Peperoni arrosto

Oggi vi tocca una ricetta lampo per i peperoni arrosto nell’airfryer. Salvatempo (che a metà settimana torna sempre comodo) e leggera. Ve la lascio nonostante sia semplicissima anche solo come promemoria per ricordarvi di sfruttare più che potete la friggitrice ad aria una volta che l’avete accesa per altro. Io,Leggi >

panino caprese

Settimana veramente tosta ed impegnativa passata tra notti insonni, pulizia casa pre vacanze (sì, perchè io ci devo ancora andare), impegni da incastrare ad hoc, mal di testa fisso, sbaracco cantina muffosissima e un sacco di pensieri. Pranzo a orari non sempre decenti e con quello che c’è nel frigo.Leggi >

Bomba Calabrese

Estate agli sgoccioli (lo so, lo so, manca un mese ma non ce la faccio veramente più) = tempo di provviste per l’inverno. Ecco quindi che Fun&Food corre in vostro soccorso, con una ricetta a settimana aspettando l’autunno dedicata a conserve, confetture, prodotti essiccati e quant’altro per fare scorte diLeggi >

Salted Cheese Tea

Oggi, pre ferragosto, vi tocca una ricetta coreana per una bibita stranissima ma molto golosa e rinfrescante. Prepariamo insieme un tè freddo, cremosissimo grazie all’aggiunta di un topping a base di formaggio spalmabile salato. Giuro, non avevo sbagliato a scrivere il titolo. E no, non è colpa del caldo! ProvareLeggi >

Muffins da passeggio

Che siate in ferie o che le aspettiate con ansia, oggi una ricetta moooolto carina e semplice per dei dolcetti pret a manger. Da passeggio, da festa per i bambini e perfetti post BBQ di Ferragosto. Se i muffins sono già dei dolcetti comodi da trasportare, questi stanno un livelloLeggi >

Paloma Anguria

Oggi, in vista del weekend, vi propongo un aperitivo fresco e super estivo a base di anguria. L’originale drink Paloma prevede la soda al pompelmo ma qui tranne la tequila abbiamo stravolto praticamente tuuuutti gli ingredienti. [Ma quanto siamo sovversivi noi di Fun&Food?] Anguria, succo d’arancia, limonata e tequila. SorseggiateloLeggi >

Thalasso scrub

Oltre che in dispensa in vista della nuova stagione, sto facendo un decluttering estremo di creme e cosmetici in bagno. Devo dire che pensavo nettamente di metterci meno tempo e di vedere subito i primi risultati. Forse avrei fatto prima ad eliminare un sacco di cose al grido di “nonLeggi >