Inutile ripetervi che io adoro l’autunno, ormai da assidui lettori del blog dovreste conoscermi un po’, e forse vi ho già ammorbato abbastanza con questa cosa dei calzini caldi, il caminetto acceso, il plaid sul divano e il tè caldo quando si torna a casa dal lavoro. Perciò bando alle ciance, oggi prepariamo insieme le […]
La festa degli innamorati non mi ha mai intrippato più di tanto ma, visto che è sempre carino poter cucinare per qualcuno a cui vogliamo bene, vi lascio comunque una ricetta che potrebbe fare al caso vostro in questa occasione. Il colore rosso acceso è perfetto per la ricorrenza, un dolcetto è sempre gradito e […]
Oggi prepariamo dei biscotti salati, ingannevoli quanto basta per sembrare dei dolcetti (potete rivendervi l’idea per un pesce d’aprile). Ottimi da servire con salse varie per un aperitivo in piedi o come accompagnamento di zuppe in sostituzione a pane e crostini. Procedimento per la preparazione semplicissimo, a prova di bambino, perfetto per un ozioso weekend […]
Ricetta che metterà d’accordo tutta la famiglia. Il sapore speziato ma delicato per i più grandi, la formina accattivante per i più piccoli. Sono stupita in tanti anni di blogging di non averla provata prima ma la ricetta degli Omini Pan Di Zenzero (o Gingerbread Men) è un must natalizio che d’ora in poi diventerà […]
Si avvicina Natale e la voglia di ricette a tema sale come l’ansia per i regali da prendere. Scendono le temperature ma cresce il languorino per una bevanda calda con dei biscotti fatti in casa. E qui vi volevo!!! I biscotti di Natale sono speziati, decorati e dalle forme più svariate, ma per aggiungere qualche […]
Oggi una roba velocissima perché pubblicare tutti i giorni è davvero impegnativo, avendo un lavoro a tempo pieno devo arrabattarmi a pubblicare di notte e programmare incastrando impegni e ore di sonno (ma questo è un blog serio e ne vale la pena!!!). Non è detto però che anche con pochissimo sforzo non si possano […]
Oggi un’altra idea regalo al volo, vi servono un barattolo, una dispensa fornita da cui attingere, una stampante (o in alternativa un foglio e una bella calligrafia) e un fiocco, tutto qui. Pensate di farcela? Vi faccio vedere come fare! Ingredienti (per un barattolo capienza 1/2 litro – dose per circa 10 biscotti): 40g di […]
Oggi la formina (il template gratuito in formato stl zippato) e a breve la ricetta per preparare i biscotti, una tradizione ormai su Fun&Food. Per chi non avesse la stampante 3D e non fosse comodo a realizzare lo stampino riciclando una lattina di alluminio, vi lascio il disegno da stampare, incollare su un cartoncino e usare […]
Dopo che abbiamo realizzato insieme lo stampino (se ve lo siete perso trovate qui l’apposito articolo), è arrivato il momento di cimentarci nella parte più divertente, ovvero l’impasto dei biscotti. Si tratta di una semplice frolla che potete preparare in 5 minuti a numero utilizzando l’impastatrice con la frusta a K. Lo scorso sabato siamo […]
Ricetta davvero carina che non prevede né troppe doti culinarie, né appositi stampini a tema, ma solamente un assemblaggio veloce veloce. Vi lascio la ricetta per ottenere i biscotti al burro di noccioline ma, visto che il gusto è molto particolare e non piace proprio a tutti, vi illustro anche la variante ancora meno impegnativa. […]
