Le temperature, pian piano, si stanno mitigando ed io non vedo l’ora di poter uscire di casa con una felpa legata in vita e respirare un po’ di aria fresca senza sentirmi appiccicaticcia. Inutile dirvi che il calo termico e magari anche qualche giornata uggiosa di pioggia sono ottimi pretestiLeggi >
Siete più tipi “da salato”, ma siete piombati in un periodo in cui sentite proprio il bisogno di sgranocchiare qualcosa di dolce? Se per qualcuno la golosità è un senso innato, ci sono persone che – come me – utilizzano i dolci per tirarsi su in momenti di particolare stress,Leggi >
Altra ricetta per dei cookies vegan senza rinunciare al gusto. Tempo fa vi avevo già proposto la versione golosissima con burro di arachidi, oggi un’altra ricetta ancora più easy, con solo acqua e olio di semi. Mi rendo conto che detta così non suona proprio super entusiasmante, ma fidatevi eLeggi >
Fra gli odori e i sapori del Natale non può certo mancare quello delle arance e la Vigilia è il momento perfetto per sfornare una teglia last minute da lasciare sotto l’albero con un bicchiere di latte per Babbo Natale o per confezionare gli ultimi pensierini gastronomici – questi biscottiLeggi >
E’ il weekend che ve lo chiede: preparate la spianatoia, rispolverate gli stampini più belli che avete, quest’anno a Natale regaliamo biscotti! Sì, perché niente è più gradito di un regalo preparato con il cuore, soprattutto se così delizioso. Manca poco, procuratevi scatole di latta e nastri colorati per impreziosireLeggi >
I Candy Cane sono i deliziosi bastoncini di zucchero che invadono Pinterest e Instagram sotto le feste. Da noi non sono così facili da trovare, o meglio, se ne trovano di colorati, ma gli originali d’oltreoceano sono bianchi e rossi e al gusto di menta (vi sfido a trovarne inLeggi >
Le ricette di Halloween, come quelle di Natale, sono le mie preferite: si può dar sfogo alla fantasia e all’immaginazione, che ci siano o no bambini in giro per casa. Sono feste che tirano fuori il 12enne che c’è ancora in noi (nonostante quando avevo io 12 anni, non ciLeggi >
I cookies sono sempre una garanzia. Trasudano USA da ogni poro (anche se forse è solo burro), e sono un comfort snack potentissimo. Risollevano giornate no se mangiati dopo il lavoro, ci danno la carica giusta se assunti a colazione. Se raddoppiate le dosi potete anche surgelarli pre cottura, inLeggi >
Devo ammettere che faccio fatica a mangiare appena alzata e spesso la mia colazione risulta povera e decisamente triste (un caffè o poco altro). E’ un peccato, perché è il pasto più importante della giornata e certo si meriterebbe qualcosa in più. Per ovviare a questo problema, ho studiato qualcheLeggi >
Le ricette vegan ogni tanto sono davvero comode visto che non prevedono l’utilizzo di ingredienti freschi quali uova, latte e burro che è vero che non dovrebbero mai mancare nel frigorifero, ma è anche vero che quando servono spesso scarseggiano. Oggi vi lascio direttamente con la ricetta: le pulizie diLeggi >